1. **健脾益胃**：红豆、芡实和薏米均具有健脾的作用，可以增强脾胃功能，促进消化吸收，有助于改善食欲不振、腹胀等症状。
2. **祛湿利水**：红豆和薏米都是利水渗湿的好食材，能够帮助排除体内多余的水分，对于湿气较重、水肿、脚气等问题有一定的缓解作用。
3. **补肾益精**：芡实含有丰富的营养成分，能够补肾益精，对于肾虚引起的腰膝酸软、遗精滑精等症状有改善作用。
4. **补气血**：红豆和薏米能补气血，对于气血不足、面色苍白、精神不振等有一定的调理效果。
5. **清热解毒**：红豆和薏米都有一定的清热解毒功效，可以缓解咽喉痛、咳嗽等热性症状。
6. **改善面色**：长期饮用红豆芡实汤有助于改善面色晦暗，令面色红润。
7. **增强免疫力**：薏米和芡实中的营养成分有助于增强身体的免疫力，预防疾病。
8. **减肥瘦身**：红豆和薏米都有助于减肥，能够减少体内多余脂肪的积累。
需要注意的是，虽然红豆芡实汤有诸多益处，但并不是所有人都适合食用。例如，脾胃虚寒、月经期间的女性应谨慎食用，以免加重不适。此外，薏米性寒，对于体质偏寒的人群来说，适量食用为宜。
在制作红豆芡实汤时，也可以根据个人口味添加适量的生姜、大枣等温性食材，以平衡汤品的性质，减少寒凉对脾胃的影响。